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Genuss aus dem Waldviertel

Produkte des Waldviertels

Die klein strukturierte Landwirtschaft mit ihren Spezialitäten wie Mohn, Gewürzen und Kräutern, Kartoffeln, Leinkraut, Hanf, Edelbränden, Karpfen, Weidegänsen, Freilandschweinen und Karpfen steht für naturnahe Produkte von ausgezeichneter Qualität. Hier liegt noch viel Entwicklungspotential.

Regionaler Einkauf

Ziel des neuen Online-Einkaufsführers "Aus der Region - für die Region" ist eine möglichst umfassende Darstellung sämtlicher DirektvermarkterInnen, NahversorgerInnen, Bauernmärkte sowie Hof- und Bauernläden mit ihren regionalen Spezialitäten aus den 5 Hauptregionen Mostviertel, NÖ-Mitte, Waldviertel, Industrieviertel und Weinviertel. Einen besonderen Schwerpunkt bilden die Genuss-Regionen.

Die Aufnahme in den Einkaufsführer ist für alle Anbieter von regionalen Spezialitäten in Niederösterreich gratis - aber nicht umsonst! Durch die Aufnahme in den Einkaufsführer kann der Bekanntheitsgrad der jeweiligen AnbieterInnen aus den Regionen gesteigert und neue KundInnenschichten angesprochen werden.

Den regionalen Einkaufsführer finden Sie HIER.

Genussregionen

GENUSS REGION ÖSTERREICH ist eine geschützte Marke der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. und des Lebensministeriums. Sie macht die regionalen landwirtschaftlichen Produkte und Spezialitäten sichtbar. Im Zentrum steht die Information der Touristen und der heimischen Bevölkerung über die spezifischen kulinarischen Angebote in den einzelnen Regionen.

Durch die Verknüpfung der Lebensmittel mit ihrem regionalen Ursprung und der Produktionsweise soll der Zusammenhang zwischen Kulturlandschaft und Lebensmittelproduktion transparent gemacht werden.

Im Waldviertel finden Sie folgende traditionelle Produkte in Genussregionen: